Шпек La Felinese из свинины сыровяленый выдержанный 70г
- состав
- отзывы
Шпек La Felinese из свинины сыровяленый выдержанный 70г - это традиционный мясной деликатес из Италии, приготовленный из отборной свинины (он вялится с использованием можжевельника и имеет более насыщенный и копченый вкус, чем у прошутто). Компания расположена в провинции Парма, в самом сердце итальянской "гастрономической долины". Для производства знаменитых итальянских продуктов здесь используется высококачественное охлажденное мясо только от пармских поставщиков. Мясо обрабатывается и готовится вручную по старинным технологиям. Нарезка готового продукта происходит в одной из семи "white rooms" (воздух в них прогоняется через специальные антибактериальные фильтры до 70 раз в час). Нарезанное мясо так же вручную раскладывается по подложкам и в самом конце запечатывается с помощью модифицированной атмосферы, что обеспечивает максимальное сохранение его уникальных вкусовых качеств.
ОПИСАНИЕ
- Производитель
- La Felinese Salumi S.p.A.
- Торговая марка:
- La Felinese
- Страна
- Италия
- Тип
- Деликатесы
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Вес:
- 70,0 г
- Состав
- Свинина, соль, декстроза,фруктоза, натуральные ароматизаторы, специи (кориандр, чеснок, лавровый лист, черный перец, можжевельник), антиоксидант: аскорбат натрия. Консерванты: Нитрат калия, нитрит натрия
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100Г
- Энергетическая ценность
- 271,0 кКал
- Белки:
- 29,0 г
- Жиры:
- 17,0 г
- Углеводы:
- 0,5 г
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
- Срок хранения
- 120 дней
Не оставлено ни одного отзыва. Будьте первым!